Foto: Eigene Aufnahme

Paulaner Brauerei

Standort

Hochstraße 75, 81541 München Langwied

Baujahr

2015 — 2016

Projekt-Beschreibung

Stahlfaserbeton und stahlfaserverstärkter Stahlbeton für 10 Gebäude der Paulaner Brauerei in München. Das Areal ist 15 Hektar groß mit über 90.000 m² Bruttogeschossfläche. Die Plattenstärken für Bodenplatten und Aufbetone 20 – 160 cm resultierten aus verschiedensten Anforderungen. So mussten zum Beispiel sehr hohe Punktlasten aus Tanks und Silos von 600 kN und hohe Nutzlasten in den Produktionsbereichen von 40 kN/m² nachgewiesen werden. Die Fläche, bei der Stahlfaserbeton zum Einsatz kam, betrug insgesamt ca. 40.000 m².

Optimierung durch Stahlfasern

Geschwindigkeit war der maßgebende Aspekt, Ziel war es die Brauerei so schnell wie möglich auszuführen
Beschleunigung des Bauablaufs durch Verwendung von stahlfaserverstärktem Stahlbeton
Reduzierung der rissbreitenbegrenzenden Bewehrung -> optimale Baubarkeit/wirtschaftlicher Aspekt
Flexibilität für künftige Umnutzungen durch gewählte Bodenplattensysteme

Plattenstärke

20 - 160 cm

Ausführung

reiner Stahlfaserbeton + stahlfaserverstärkter Stahlbeton

Beton

C25/30

Leistungsklasse

L1,5/1,5

Fasertyp

Dramix® 4D 65/60BG

Bauherr

Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG